Hygiene hat eine wichtige Bedeutung für die Gesundheit. Und Gesundheit ist eines unserer wertvollsten Güter. Deshalb gilt es auch in den Tagesstrukturen die Hygienevorschriften mit besonderer Sorgfalt auszuführen. Das heisst in der Arbeit mit den Kindern, in der Sauberkeit an uns selbst, an den zu verarbeitenden Lebensmitteln, an den Gerätschaften, Maschinen, Mobiliar und Räumlichkeiten.
Wir haben Hygieneregeln für das Personal, die Kinder, die Küche, die Reinigung, die Lebensmittelhaltung. Es ist uns wichtig, dass die Regeln eingehalten werden, deshalb besprechen wir sie regelmässig im Team und mit den Kindern.